Balance Hídrico

Cantidad adecuada de agua en el organismo. El desequilibrio hídrico acarrea en el organismo perturbaciones que pueden ser mortales. Se traduce en la sed. La ración cotidiana indispensable de dos a tres litros de agua es aportada no solamente por las bebidas, sino también por los alimentos sólidos.

Alergia

Trastorno en el cual el cuerpo no es capaz de tolerar la ingestión de determinados alimentos o la exposición a determinados animales, plantas o sustancias.

Bolo Alimenticio

Masa redondeada compuesta por alimentos masticados preparados para ser deglutidos.