Obesidad y Sobrepeso

Peso corporal por encima del normal como consecuencia de una acumulación excesiva de grasa. Suele ser una manifestación de la hipernutrición. El sobrepeso se define aquí como IMC > 25-30 y la obesidad como IMC > 30.

Mote

Propio de Latinoamérica, es la mazorca tierna o madura de maíz desgranada y cocida, que se utiliza en la elaboración de muchos platos.

Epitelio

Células o membrana que cubren la parte externa de los órganos.